Wilde Kroketten podcast
Gevogelte
31 augustus 2026 · 00:11:30
In deze aflevering staat gevogelte centraal: een veelzijdige basis voor smaakvolle kroketten én krachtige bouillons. Steven en Ad vertellen over hun recepten met onder meer houtduif, eend, struisvogel, kip en parelhoen. Van een eigenwijze cola-kip tot het verrukkelijke ‘lelijke eendje’: elk recept heeft zijn eigen verhaal.